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Weinkultur in Europa: Unterschiede zwischen Nord und Süd

  Weinkultur in Europa: Unterschiede zwischen Nord und Süd Einleitung & Hintergrund Die Weinkultur in Europa ist kein einheitliches Gebilde. Sie ist eher ein Mosaik aus Klima, Geschichte, Religion, Handel und Alltagsgewohnheiten. Wer in Norditalien ein Glas Wein bestellt, erlebt etwas anderes als in Südfrankreich, und beides unterscheidet sich deutlich von einem Weinabend in Dänemark oder Deutschland. Genau diese Unterschiede zwischen Nord und Süd prägen, wie Wein angebaut, konsumiert und bewertet wird. Historisch gesehen ist Wein im Süden Europas seit der Antike Teil des täglichen Lebens. Griechen, Römer und später Klöster haben Reben kultiviert, Wissen weitergegeben und Wein fest in Ernährung und Kultur verankert. Im Norden hingegen war Wein lange ein Luxusgut, abhängig von Handel, Klima und politischer Stabilität. Erst mit moderner Kellertechnik und klimaangepassten Rebsorten änderte sich das Bild langsam. Dieser Artikel beleuchtet die Unterschiede der Weinkultur in Eur...
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Spanien – viel Wein, aber anders als man denkt

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  Spanien – viel Wein, aber anders als man denkt Zahlen & Position Spanien ist eines der größten Weinländer der Welt , liegt beim Pro-Kopf-Weinkonsum aber deutlich hinter Portugal, Frankreich und Italien . Pro-Kopf-Konsum : ca. 20–22 Liter pro Jahr Gesamtkonsum : Top 3 weltweit Trend : seit Jahrzehnten rückläufig Damit liegt Spanien heute unter Deutschland und klar unter den klassischen Spitzenreitern. -->  Länder, die am meisten Wein trinken – Rangliste, Geschichte, Kurioses und harte Fakten Warum trinkt Spanien vergleichsweise wenig Wein? 1. Historischer Wandel In den 1960er- und 70er-Jahren lag der Konsum noch bei über 70 Litern pro Kopf. Mit Urbanisierung, Industrialisierung und veränderten Arbeitszeiten verschwand der tägliche Tischwein. 2. Bier statt Wein Spanien ist inzwischen ein Bierland im Alltag . Das „caña“-Ritual in Bars hat den einfachen Hauswein vielerorts ersetzt. 3. Exportorientierung Ein großer Teil des spanischen Weins wird exp...
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Location: La Rioja, Spanien
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Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar

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  Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar Roséwein kann mehr als nur Sommerabend und Terrasse. Unser Roséwein Rioja Academico zeigt das eindrucksvoll. Frisch, elegant und mit einem richtig feinen Fruchtprofil. Erdbeeren, Himbeeren, rote Früchte – alles schön balanciert und abgerundet durch eine feine Zitrusnote, ein Hauch Orangenschale. Beim ersten Schluck merkt man: sanft fruchtig, gleichzeitig intensiv und sehr angenehm. Was überrascht: Trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts wirkt er erstaunlich ausgewogen. Und: der Restzucker ist niedrig, was ihn noch frischer erscheinen lässt. Das Besondere: Er ist unfiltriert – genau wie viele exzellente Weine. Ein kleiner Tipp am Rande: 6°C ist die perfekte Trinktemperatur. Perfekte Begleiter Der Rioja Academico harmoniert wunderbar mit Vorspeisen, Pasta oder Meeresfisch . Gerade bei leichten Gerichten entfaltet er sein Aroma am besten. Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar. Weinberg & ...
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Location: 76 Karlsruhe, Deutschland
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