Wein ohne Alkohol – Zukunftsmarkt mit großem Fragezeichen

  Wein ohne Alkohol – Zukunftsmarkt mit großem Fragezeichen Der Markt für alkoholfreie Weine wächst – keine Frage. Laut einer aktuellen Analyse lag der globale Marktwert im Jahr 2024 bei etwa USD 1,18 Milliarden . Eine andere Studie nennt USD 1,46 Milliarden für 2024 und prognostiziert einen Anstieg auf über USD 12 Milliarden bis 2034. Und: In Europa zählt das Segment inzwischen rund 960 Mio. € im Jahr 2024. Aber: Wachstum heißt nicht gleich „großes Geschäft mit Premium“, und hier beginnen meine Vorbehalte. In diesem Blogartikel möchte ich zunächst die Faktenlage darlegen, danach auf die besonderen Probleme und Hürden im Premium-Wein-Bereich und schließlich meine persönliche Einschätzung liefern. Zum Schluss gibt’s eine FAQ mit typischen Fragen. 1 | Was spricht für alkoholfreien Wein? – Gesundheit & Bewusstsein: Immer mehr Menschen wollen weniger oder keinen Alkohol trinken – sei es wegen der Gesundheit, wegen Sport, wegen Fahrtüchtigkeit oder schlicht weil sich Trinkge...
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Kooperationen, Gastbeiträge, Empfehlungen

Kooperationen, Gastbeiträge, Empfehlungen.

 
Ich freue mich über Kooperationsanfragen und bin grundsätzlich offen für vielfältige Möglichkeiten. 

 Ob Berichte über Städte und Regionen, Produkttests, Reisen, kulinarische Themen oder Rezensionen von Beiträgen und Artikeln, solange es thematisch zu meinem Blog passt, bin ich interessiert. 

 Dabei ist mir besonders wichtig, dass die Zusammenarbeit stimmig und authentisch ist. 

 Sollte ein Angebot nicht inhaltlich zu meinem Blog passen, behalte ich mir vor, es höflich abzulehnen.

 Gegenseitiger Respekt und eine Kooperation auf Augenhöhe sind für mich selbstverständlich. 

 Falls Interesse an einer Zusammenarbeit besteht, einfach im Kontaktformular anfragen :-) 

 Auch andere Blogger sind herzlich eingeladen, Gastartikel auf meinem Blog zu veröffentlichen oder mich für einen kostenlosen Gastbeitrag anzufragen. 

 Ich freue mich auf Ihre Vorschläge! PR-Texte nehme ich ebenfalls gerne an, sofern sie wertvollen und relevanten Inhalt bieten, der meinen Blog bereichert. 

 Ganz wichtig: das ist ein Privat-Blog. Meine Haupttätigkeit ist Gastronom in Karlsruhe, deshalb bitte ich um Nachsicht, wenn einige Anfragen nicht gleich beantwortet werden.

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MARQUÉS DEL HUECO TEMPRANILLO – EIN ROTWEIN MIT CHARAKTER

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  MARQUÉS DEL HUECO TEMPRANILLO – EIN ROTWEIN MIT CHARAKTER Die Rioja ist bekannt für ihre kraftvollen und zugleich eleganten Tempranillo-Weine – und der Marqués del Hueco Tempranillo spielt in der obersten Liga mit. Dieser reinsortige Tempranillo stammt aus 27 Jahre alten Reben und wird ausschließlich aus handgelesenen, perfekt gereiften Trauben vinifiziert. Was diesen Wein besonders macht Die Familie Heras Cordón ist nicht nur ein enger Freundeskreis unseres Hauses, sondern auch ein Garant für Qualität mit Herz und Hand. Als offizieller Lieferant des Papstes (!) und Mitglied der Vereinigung selbstständiger Familienbetriebe (Bodegas Familiares de Rioja) steht Heras Cordón für echtes Handwerk – kein Industrieprodukt , keine Massenproduktion , keine zugekauften Trauben . Jede der rund 800.000 Flaschen pro Jahr stammt aus eigenem Anbau. Und das schmeckt man. Verkostungsnotiz – Frische trifft Eleganz Der Marqués del Hueco Tempranillo überzeugt durch ein lebendiges Aromenspiel...
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ACADEMICO de Heras Cordon: Unfiltrierter Rioja mit päpstlichem Segen

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  Marqués del Hueco Rosé – Ein Rioja-Rosé für Feinschmecker und Freunde Es gibt Weine, die schmeckt man – und es gibt Weine, die man erlebt. Der Marqués del Hueco Rosé gehört ganz eindeutig zur zweiten Kategorie. Wenn ich dieses Glas erhebe, dann erhebe ich nicht nur einen Rioja Rosé, sondern ein Stück Freundschaft, Tradition und Handwerkskunst. Und ja, ich gebe es offen zu: Heras Cordón ist mein Lieblingswinzer – und das nicht erst seit gestern. Seit vielen Jahren verbindet mich eine herzliche Freundschaft mit der Familie Heras Cordón. Unsere Besuche sind immer ein Fest – ein Fest der Aromen, der Geschichten, des Respekts vor der Rebe und der Zeit. Es ist ein Weingut, das mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch nicht nur mich überzeugt hat, sondern auch ganz offiziell den Vatikan beliefert. Ein päpstlicher Hoflieferant – wenn das kein Ritterschlag ist! Doch kommen wir zu unserem heutigen Star: Marqués del Hueco Rosé – ein Wein wie ein Sommerabend in der Rioja Alta. Ein...
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