rotwein.pro

Posts

Es werden Posts vom November, 2025 angezeigt.

EUROVINO 2026 in Karlsruhe – eine Messe, die plötzlich überall auftaucht

EUROVINO 2026 in Karlsruhe – eine Messe, die plötzlich überall auftaucht Die EUROVINO geht 2026 in Karlsruhe in die nächste Runde. Und obwohl der Name nach einer großen paneuropäischen Veranstaltung klingt, zeigt sich jedes Jahr deutlicher: Die Messe hat ihre Wurzeln fest im Südwesten. Badische Weine, Pfälzer Winzer, Fachbesucher*innen aus der Region – das ist der echte Kern. Nicht protzig, nicht überproduziert. Eher solide, fachlich, nah dran an den Menschen, die hier arbeiten. Tatsächlich wirkt es so, als hätte sich die EUROVINO still und stetig als fester Termin im regionalen Messekalender etabliert. Nicht über Nacht, eher wie eine Rebe, die sich langsam am Spalier hocharbeitet. Unspektakulär, aber zuverlässig. Was die Messe für Winzer*innen interessant macht Die Veranstaltungen richten sich klar an Profis aus der Weinbranche. Winzer, Händler, Technik-Dienstleister – das gesamte Ökosystem. Was auffällt: Die Gespräche sind oft direkter als auf manchen großen internationale...

Weiter »

Was macht einen guten Rotwein aus?

Was macht einen guten Rotwein aus? Guter Rotwein ist kein Mysterium. Und nein, es braucht auch keinen Weinsommelier-Schein, um zu beurteilen, ob ein Glas überzeugt oder nicht. Viele Anzeichen kann man mit ein wenig Aufmerksamkeit selbst wahrnehmen – manche buchstäblich mit der Nase, andere durch ein paar Sekunden Geduld beim Probieren. Und mal ehrlich: Die meisten von uns wollen keinen hyperanalytischen Zugang. Wir wollen wissen: Schmeckt das? Macht das Spaß? Lohnt sich die Flasche? Trotzdem gibt es Kriterien, die fast alle hochwertigen Rotweine gemeinsam haben. Struktur. Harmonie. Sauberkeit. Ein gewisses Maß an Tiefe. Dabei muss es nicht immer um teure Prestigeflaschen gehen. Gute Qualität kann schon im mittleren Preisbereich auftauchen – manchmal sogar überraschend günstig. Im Folgenden findest du eine umfassende, praxisnahe Orientierung, wie man einen guten Rotwein erkennt – im Glas, an der Flasche und im Geschmack. Ohne unnötiges Fachchinesisch, aber mit genug Hintergrun...

Weiter »

Wein ohne Alkohol – Zukunftsmarkt mit großem Fragezeichen

Wein ohne Alkohol – Zukunftsmarkt mit großem Fragezeichen Der Markt für alkoholfreie Weine wächst – keine Frage. Laut einer aktuellen Analyse lag der globale Marktwert im Jahr 2024 bei etwa USD 1,18 Milliarden . Eine andere Studie nennt USD 1,46 Milliarden für 2024 und prognostiziert einen Anstieg auf über USD 12 Milliarden bis 2034. Und: In Europa zählt das Segment inzwischen rund 960 Mio. € im Jahr 2024. Aber: Wachstum heißt nicht gleich „großes Geschäft mit Premium“, und hier beginnen meine Vorbehalte. In diesem Blogartikel möchte ich zunächst die Faktenlage darlegen, danach auf die besonderen Probleme und Hürden im Premium-Wein-Bereich und schließlich meine persönliche Einschätzung liefern. Zum Schluss gibt’s eine FAQ mit typischen Fragen. 1 | Was spricht für alkoholfreien Wein? – Gesundheit & Bewusstsein: Immer mehr Menschen wollen weniger oder keinen Alkohol trinken – sei es wegen der Gesundheit, wegen Sport, wegen Fahrtüchtigkeit oder schlicht weil sich Trinkge...

Weiter »

Google Trends analysieren: Hat „Rotwein“ saisonale Suchspitzen?

Google Trends analysieren: Hat „Rotwein“ saisonale Suchspitzen? Wer schon mal bei einem Glas Merlot gesessen hat, kennt das: Rotwein passt irgendwie immer. Aber stimmt das auch online? Wann googeln Menschen eigentlich am meisten nach „Rotwein“? Genau das schauen wir uns heute mit Google Trends an. Google Trends als Werkzeug Google Trends ist dieses praktische Tool, das uns zeigt, wie oft ein bestimmter Suchbegriff über die Zeit eingegeben wird. Man kann Zeiträume vergleichen, Regionen analysieren und sogar ähnliche Suchanfragen ausgraben. Für Rotwein heißt das: Wir sehen, ob es Monate gibt, in denen plötzlich alle Rotwein kaufen oder sich Infos darüber einholen. Spoiler: Es ist nicht zufällig. Rotwein im Jahresverlauf Wenn man die Daten von Google Trends für „Rotwein“ über die letzten fünf Jahre betrachtet, fällt ein Muster auf. Die Suchanfragen steigen tendenziell im späten Herbst und frühen Winter. Kein Wunder – die Menschen holen die Weinvorräte raus, Weihnachten steht vo...

Weiter »

Ein Abend im „Disfrutar“ – Wein, Freundschaft und ein bisschen Magie in Barcelona

Ein Abend im „Disfrutar“ – Wein, Freundschaft und ein bisschen Magie in Barcelona Gestern war einer dieser Abende, die man nicht plant, sondern erlebt. Ich war mit drei Freunden im „Disfrutar“ in Barcelona – Mariana, Felix und Patrick. Alle drei habe ich vor Jahren in Karlsruhe kennengelernt. Damals waren sie einfach Gäste in meiner Toro Tapasbar . Irgendwann kam das, was oft passiert, wenn Menschen regelmäßig vorbeischauen: Aus Gästen werden Freunde. Eines Tages lasen wir, dass das Disfrutar zum weltbesten Gourmet-Tempel gekürt wurde. Ein kurzer Blick, ein Lächeln – und schon war klar: Wir reservieren. Ein Jahr Wartezeit. Kein Witz. Das Restaurant ist auf Monate ausgebucht, aber irgendwann kam der Tag. Gestern. Und ja, es war jede Minute wert. Der Wein des Abends: Alión von Vega Sicilia Wir entschieden uns für den Alión , ein Rotwein aus der Ribera del Duero , produziert vom legendären Weingut Vega Sicilia . Und was soll ich sagen – der Wein war großartig. Kraftvoll, dicht...

Weiter »