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  Weinkultur in Europa: Unterschiede zwischen Nord und Süd Einleitung & Hintergrund Die Weinkultur in Europa ist kein einheitliches Gebilde. Sie ist eher ein Mosaik aus Klima, Geschichte, Religion, Handel und Alltagsgewohnheiten. Wer in Norditalien ein Glas Wein bestellt, erlebt etwas anderes als in Südfrankreich, und beides unterscheidet sich deutlich von einem Weinabend in Dänemark oder Deutschland. Genau diese Unterschiede zwischen Nord und Süd prägen, wie Wein angebaut, konsumiert und bewertet wird. Historisch gesehen ist Wein im Süden Europas seit der Antike Teil des täglichen Lebens. Griechen, Römer und später Klöster haben Reben kultiviert, Wissen weitergegeben und Wein fest in Ernährung und Kultur verankert. Im Norden hingegen war Wein lange ein Luxusgut, abhängig von Handel, Klima und politischer Stabilität. Erst mit moderner Kellertechnik und klimaangepassten Rebsorten änderte sich das Bild langsam. Dieser Artikel beleuchtet die Unterschiede der Weinkultur in Eur...

  Spanien – viel Wein, aber anders als man denkt Zahlen & Position Spanien ist eines der größten Weinländer der Welt , liegt beim Pro-Kopf-Weinkonsum aber deutlich hinter Portugal, Frankreich und Italien . Pro-Kopf-Konsum : ca. 20–22 Liter pro Jahr Gesamtkonsum : Top 3 weltweit Trend : seit Jahrzehnten rückläufig Damit liegt Spanien heute unter Deutschland und klar unter den klassischen Spitzenreitern. -->  Länder, die am meisten Wein trinken – Rangliste, Geschichte, Kurioses und harte Fakten Warum trinkt Spanien vergleichsweise wenig Wein? 1. Historischer Wandel In den 1960er- und 70er-Jahren lag der Konsum noch bei über 70 Litern pro Kopf. Mit Urbanisierung, Industrialisierung und veränderten Arbeitszeiten verschwand der tägliche Tischwein. 2. Bier statt Wein Spanien ist inzwischen ein Bierland im Alltag . Das „caña“-Ritual in Bars hat den einfachen Hauswein vielerorts ersetzt. 3. Exportorientierung Ein großer Teil des spanischen Weins wird exp...

  Länder, die am meisten Wein trinken – Rangliste, Geschichte, Kurioses und harte Fakten Einleitung & Hintergrund Wenn von Weinkonsum die Rede ist, denken viele zuerst an Frankreich, Italien oder Spanien. Doch die Länder, die am meisten Wein trinken, überraschen bei genauerem Hinsehen. Nicht immer sind es die größten Produzenten, nicht immer die lautesten Genießer. Oft sind es kulturelle Gewohnheiten, Alltagsrituale und historische Brüche, die erklären, warum in manchen Ländern mehr Wein im Glas landet als anderswo. Dieser Artikel wirft einen nüchternen, aber neugierigen Blick auf die Länder mit dem höchsten Weinkonsum. Mit Zahlen, Geschichten aus dem Alltag, etwas Geschichte und ein paar Kuriositäten, die man nicht unbedingt auf dem Etikett findet. Keine Weinromantik, sondern Kontext. 🍷 Was bedeutet „am meisten Wein trinken“ überhaupt? Bevor wir in Ranglisten springen, ein wichtiger Punkt: Es gibt zwei gängige Messarten: Gesamtkonsum pro Land (in Millionen Hektolit...

  Die beliebtesten und erfolgreichsten Weine in Südafrika Einleitung & Hintergrund Südafrika gehört zu den traditionsreichsten Weinbauländern der Welt. Bereits im 17. Jahrhundert pflanzten die ersten europäischen Siedler Reben in der Region um Kapstadt. Heute sind südafrikanische Weine nicht nur international gefragt, sondern spiegeln auch die vielfältigen Klimazonen und Böden des Landes wider. Vom kühlen Coastal Region bis zu den warmen Tälern in Stellenbosch oder Paarl – jeder Wein erzählt ein Stück der reichen Geschichte des südafrikanischen Weinbaus. Das wachsende Interesse an nachhaltigen und hochwertigen Weinen hat die Branche in den letzten Jahren zusätzlich beflügelt. Besonders bekannt sind die kräftigen Rotweine wie Pinotage oder Merlot sowie frische, fruchtige Weißweine wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Wer Südafrika im Glas erleben möchte, bekommt hier eine beeindruckende Vielfalt geboten. Die beliebtesten Rebsorten und Weinstile Rotweine: Power aus der Son...

  Vergelegen Weinverkostung: Ein super Erlebnis im Herzen Südafrikas Einleitung & Hintergrund Seit vielen Wochen war klar: Südafrika wir kommen. Nach sorgfältiger Planung und einigen improvisierten Momenten begann unser Abenteuer in Gordon’s Bay, wo die ersten Übernachtungen ein voller Erfolg waren. Die Auswahl der Unterkünfte und die Nähe zu traumhaften Stränden machten den Start perfekt. Danach führte uns die Reise weiter zur berühmten V&A Waterfront, einem Hotspot für Sightseeing, Gastronomie und Shopping. Doch eines unserer Highlights war von Anfang an klar: eine Vergelegen Weinverkostung bei einem der renommiertesten Weingüter Südafrikas. Vergelegen ist nicht nur für seine ausgezeichneten Weine bekannt, sondern auch für seine reiche Geschichte und seine idyllische Lage in den Somerset Mountains bei Somerset West. Doch wie entstand der Name „Vergelegen“ und was macht diesen Ort für Weinliebhaber so besonders? Genau darum geht es in diesem Artikel. Die Geschichte h...

  Barcelona Wine Week Anfang Februar: Fachmesse mit klarer inhaltlicher Agenda Anfang Februar findet erneut die Barcelona Wine Week (BWW) statt. Für den spanischen Weinsektor ist sie inzwischen mehr als ein jährlicher Branchentreff. Sie funktioniert als verdichteter Marktplatz für Struktur, Stilistik und Positionierung spanischer Herkunftsweine im internationalen Kontext. Die Messe richtet sich bewusst an ein Fachpublikum mit Vorwissen. Einkäufer, Importeure, Sommeliers, Journalisten, aber auch Produzenten mit klarer Marktstrategie. Wer Tiefe sucht statt Breite, ist hier richtig. Einordnung: Wo die BWW im Messekalender steht Die BWW schließt eine Lücke zwischen regionalen Verkostungen und globalen Leitmessen. Sie ist keine Konkurrenz zur ProWein oder Vinitaly im klassischen Sinne. Dafür fehlt die internationale Streuung. Stattdessen konzentriert sie sich konsequent auf Spanien als Weinland und auf dessen innere Dynamiken. Für viele Entscheider ist sie eine Art Jahresauftakt. ...

  Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar Roséwein kann mehr als nur Sommerabend und Terrasse. Unser Roséwein Rioja Academico zeigt das eindrucksvoll. Frisch, elegant und mit einem richtig feinen Fruchtprofil. Erdbeeren, Himbeeren, rote Früchte – alles schön balanciert und abgerundet durch eine feine Zitrusnote, ein Hauch Orangenschale. Beim ersten Schluck merkt man: sanft fruchtig, gleichzeitig intensiv und sehr angenehm. Was überrascht: Trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts wirkt er erstaunlich ausgewogen. Und: der Restzucker ist niedrig, was ihn noch frischer erscheinen lässt. Das Besondere: Er ist unfiltriert – genau wie viele exzellente Weine. Ein kleiner Tipp am Rande: 6°C ist die perfekte Trinktemperatur. Perfekte Begleiter Der Rioja Academico harmoniert wunderbar mit Vorspeisen, Pasta oder Meeresfisch . Gerade bei leichten Gerichten entfaltet er sein Aroma am besten. Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar. Weinberg & ...

  EUROVINO 2026 in Karlsruhe – eine Messe, die plötzlich überall auftaucht Die EUROVINO geht 2026 in Karlsruhe in die nächste Runde. Und obwohl der Name nach einer großen paneuropäischen Veranstaltung klingt, zeigt sich jedes Jahr deutlicher: Die Messe hat ihre Wurzeln fest im Südwesten. Badische Weine, Pfälzer Winzer, Fachbesucher*innen aus der Region – das ist der echte Kern. Nicht protzig, nicht überproduziert. Eher solide, fachlich, nah dran an den Menschen, die hier arbeiten. Tatsächlich wirkt es so, als hätte sich die EUROVINO still und stetig als fester Termin im regionalen Messekalender etabliert. Nicht über Nacht, eher wie eine Rebe, die sich langsam am Spalier hocharbeitet. Unspektakulär, aber zuverlässig. Was die Messe für Winzer*innen interessant macht Die Veranstaltungen richten sich klar an Profis aus der Weinbranche. Winzer, Händler, Technik-Dienstleister – das gesamte Ökosystem. Was auffällt: Die Gespräche sind oft direkter als auf manchen großen internationale...

  Was macht einen guten Rotwein aus? Guter Rotwein ist kein Mysterium. Und nein, es braucht auch keinen Weinsommelier-Schein, um zu beurteilen, ob ein Glas überzeugt oder nicht. Viele Anzeichen kann man mit ein wenig Aufmerksamkeit selbst wahrnehmen – manche buchstäblich mit der Nase, andere durch ein paar Sekunden Geduld beim Probieren. Und mal ehrlich: Die meisten von uns wollen keinen hyperanalytischen Zugang. Wir wollen wissen: Schmeckt das? Macht das Spaß? Lohnt sich die Flasche? Trotzdem gibt es Kriterien, die fast alle hochwertigen Rotweine gemeinsam haben. Struktur. Harmonie. Sauberkeit. Ein gewisses Maß an Tiefe. Dabei muss es nicht immer um teure Prestigeflaschen gehen. Gute Qualität kann schon im mittleren Preisbereich auftauchen – manchmal sogar überraschend günstig. Im Folgenden findest du eine umfassende, praxisnahe Orientierung, wie man einen guten Rotwein erkennt – im Glas, an der Flasche und im Geschmack. Ohne unnötiges Fachchinesisch, aber mit genug Hintergrun...