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Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar

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  Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar Roséwein kann mehr als nur Sommerabend und Terrasse. Unser Roséwein Rioja Academico zeigt das eindrucksvoll. Frisch, elegant und mit einem richtig feinen Fruchtprofil. Erdbeeren, Himbeeren, rote Früchte – alles schön balanciert und abgerundet durch eine feine Zitrusnote, ein Hauch Orangenschale. Beim ersten Schluck merkt man: sanft fruchtig, gleichzeitig intensiv und sehr angenehm. Was überrascht: Trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts wirkt er erstaunlich ausgewogen. Und: der Restzucker ist niedrig, was ihn noch frischer erscheinen lässt. Das Besondere: Er ist unfiltriert – genau wie viele exzellente Weine. Ein kleiner Tipp am Rande: 6°C ist die perfekte Trinktemperatur. Perfekte Begleiter Der Rioja Academico harmoniert wunderbar mit Vorspeisen, Pasta oder Meeresfisch . Gerade bei leichten Gerichten entfaltet er sein Aroma am besten. Roséwein Rioja Academico – Frisch, Elegant, Unverwechselbar. Weinberg & ...

Limoncino, Limoncello, Cedrello und andere Liköre

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Als leidenschaftlicher Liebhaber von Italien habe ich mich auf eine faszinierende Reise durch die Welt der italienischen Zitrusliköre begeben. Was zunächst nach einer einfachen Unterscheidung zwischen verschiedenen gelben Spirituosen klang, entpuppte sich als komplexe Entdeckungsreise durch Italiens reichhaltige Kultur der Zitrusverarbeitung. Heute möchte ich Sie mitnehmen auf meine persönliche Erkundungstour durch die Welt von Limoncello, Limoncino, Cedrello und weiteren Varianten dieser traditionsreichen Getränke. Meine erste Begegnung mit italienischen Zitruslikören hatte ich, wie viele andere auch, mit dem klassischen Limoncello an der Amalfiküste . Dieser leuchtend gelbe Likör wird aus den berühmten Zitronen der Region hergestellt, den "Limoni di Sorrento" IGP oder "Sfusato Amalfitano". Was ich damals noch nicht wusste: Die Bezeichnung "Limoncello" ist für diese Region geschützt, und was ich später in anderen Teilen Italiens als "Limoncino...